맛 ソリョンソウル(本店)
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- 住所
- ソウル市中区蘇月路10 ダナムタワー1階ソリョン
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- 営業時間
- 月-日:11:00-21:00(ラストオーダー20:30、休憩時間なし)
センセーショナル
南大門近くに位置するソリョンは、2025年ミシュランビブグルマンに認定されたプレミアム平壌冷麺レストランです。シグネチャーの透明な牛骨スープは、プレミアム韓国韓牛から作られ、コシがありながら柔らかい麺は100%そば粉で作られています。象徴的な冷麺とともに、プルコギ、手作り餃子、豚肉料理を提供し、伝統と現代の味を融合した洗練された韓国料理体験を創出しています。
